Keksiukai su džiovintomis spanguolėmis

Keksiukams paruošti jums reikės:

• 200 ml (1 buteliuko) gėrimo „Supportan“ (arba kito medicininės paskirties gėrimo)
• 6 kiaušinių
• 360 g miltų
• 160 g cukraus
• 10 g kepimo miltelių
• 100 g sviesto
• 300 g džiovintų spanguolių (arba jūsų mėgstamų džiovintų uogų ar vaisių)

Paruošimas

Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.

Suplakite 200 ml „Supportan“ gėrimo ir 6 kiaušinius dubenyje. Į mišinį dėkite cukrų, miltus ir kepimo miltelius. Viską gerai išplakite šluotele arba automatiniu maišytuvu. Į mišinį supilkite ištirpintą sviestą ir gerai išmaišykite. Spanguoles arba jūsų pasirinktas uogas ar vaisius supilkite į mišinį ir išmaišykite šaukštu. Jeigu uogos ar vaisiai yra didesni nei spanguolės, pirmiausia juos susmulkinkite.

Šaukštu dėkite mišinį į keksiukų formeles. Kepkite 25-30 min., kol keksiukai pakils ir pagels. Į iškeptą keksiuką smeikite medinį pagaliuką ir ištraukus įsitikinkite, kad jis neaplipęs tešlos gumulėliais. Jeigu pagaliukas aplipo, kepkite dar 5-10 min. ir vėl pakartokite pagaliuko testą.

Iškeptus keksiukus palikite atvėsti. Keksiukus laikykite uždaroje dėžutėje, suvartokite per 3 dienas.

Maistinė vertė (1 keksiuko) (naudojant „Supportan“ gėrimą):

Energinė vertė     190,8 kcal
Baltymų     4 g
Riebalų     5,4 g
Angliavandenių     29,9 g
Skaidulinių medžiagų     1,1 g

Visa tinklalapyje esanti informacija skelbiama informaciniais tikslais. Sprendimus dėl klinikinės mitybos taikymo ir vykdymo priima gydantis gydytojas.