Tiramisu

Patiekalui paruošti jums reikės:

• 200 ml (1 buteliuko) gėrimo „Supportan“ (arba kito medicininės paskirties gėrimo)
• 8 vnt. tiramisu pyragui skirtų sausainių „damų piršteliai“
• 2 a. š. tirpios kavos
• 120 g maskarponės sūrio
• 2 a. š. cukraus (arba pasirinkto saldiklio pagal skonį) 
• 1 a. š. kakavos
• Šilto vandens
• Jeigu norite, galite pridėti želatinos standumui palaikyti

Paruošimas

Į dubenį supilkite 4 šaukštus šilto vandens, 60 ml „Supportan“ gėrimo ir 2 a. š. tirpios kavos. Kitame dubenyje sumaišykite likusį kiekį „Supportan“ gėrimo, maskarponės sūrį, cukrų ar saldiklį ir, jeigu pasirinkote naudoti, želatiną (paruoštą pagal gaminimo instrukciją nurodytą ant pakuotės). Išplakite su šluotele, kol masė taps tolygi ir neliks gumulėlių.

Sudėkite 4 sausainius šalia vienas kito į aukštą indą, pavyzdžiui, kepimo formelę. Ant sausainių užpilkite pusę „Supportan“ ir kavos mišinio. Tuomet pilkite pusę „Supportan“ ir maskarponės sūrio mišinio. Ant pirmo sluoksnio dėkite 4 likusius sausainius. Supilkite ant jų likusį „Supportan“ ir kavos mišinį, tuomet visą likusį „Supportan“ ir maskarponės sūrio mišinį. Apibarstykite kakava.

Desertą dėkite į šaldytuvą ir palikite sustengti. Rekomenduojame palaikyti bent 6 valandas, kad sausainiai prisigertų drėgmės ir taptų minkšti kaip biskvitas.

Maistinė patiekalo vertė* (naudojant „Supportan“ gėrimą):